Getrocknete Gurken – Acur Kurusu

Getrocknete Acur-Gurken zum Füllen – Acur Kurusu

Eine traditionelle getrocknete Gemüsespezialität aus der Türkei. Die Acur-Gurken werden ausgehöhlt und getrocknet, sodass sie sich besonders gut für gefüllte Gerichte wie Dolma eignen.

Vor der Zubereitung werden die getrockneten Stücke kurz in heißem Wasser eingeweicht oder vorgekocht, bis sie weich und gut füllbar sind. Anschließend können sie beispielsweise mit Reis, Bulgur, Gemüse oder einer Fleischfüllung zubereitet werden.

Produktdetails

• 100 % Acur-Gurke
• Getrocknet und ausgehöhlt
• Besonders für Dolma und gefüllte Gerichte geeignet
• Vielseitig mit Reis-, Bulgur-, Gemüse- oder Fleischfüllungen verwendbar
• Herkunft: Türkei
• Packungsinhalt: ca. 20–25 Stück

Zutaten:
100 % Acur-Gurke

Allergenhinweis:
Enthält laut Hersteller keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.

Aufbewahrung:
Kühl, trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern.

Zubereitungsempfehlung:
Die getrockneten Acur-Gurken vor der Verwendung einige Minuten in heißem Wasser einweichen oder kurz vorkochen, bis sie ausreichend weich sind. Anschließend nach Wunsch füllen und weitergaren.